воскресенье, 10 февраля 2013 г.

рыбный стейк красной рыбы

Возможно частичное копирование с активной ссылкой на .Copyright Y 2011 www.bestcooking.narod.ru | All Rights Reserved

Чтобы жареная рыба была вкуснее, нужно подержать её предварительно в молоке, затем обвалять в муке, смешанной с крахмалом, и жарить в кипящем растительном масле.

Красная рыба деликатесный вид рыб. К ним относятся лососёвые рыбы: форель, сёмга, кета и горбуша. Она богата омега-3 жирными кислотами, которые содержатся в рыбьем жире, а также витаминами А,D и микроэлементами. Стейк из красной рыбы необходимо подавать под каким-либо соусом.

Нас находят по: красная рыба рецепт, стейк из рыбы, рыбный стейк.

Ваш рыбный стейк готов. Посмотрите и другие рецепты рыбных блюд на нашем кулинарном сайте. Приятного аппетита.

Обжарьте стейк из красной рыбы на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности, положите на порционные тарелки и полейте соусом.

перемешайте, постоянно помешивая, добавьте 3 ст. ложки грибного отвара, положите в смесь отваренные грибы и дайте соусу потомиться на медленном огне 3-5 минут.

Муку прокалите на сковороде, добавьте сливочное масло и хорошо

Грибы отварите в небольшом количестве воды, слейте отвар в отдельную посуду и процедите.

Стейки посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.

Красная рыба рецепт

растительное масло - для жарки

соль и перец - по вкусу

сушеные белые грибы - 50 г

сливочное масло - 25 г

сок лимона - 1 ст. ложка

рыбный стейк (лосось, семга, форель) - 2 шт.

Красная рыба рецепт, стейк из рыбы, рыбный стейк

Красная рыба рецепт, стейк из рыбы, рыбный стейк

Красная рыба рецепт, стейк из рыбы, рыбный стейк

Комментариев нет:

Отправить комментарий